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麩入り炊飯器ケーキを焼いてみた

昨日NHKあさイチで
麩の特集をしていた

以前も取り上げた麩だけど

100円でたっぷり買える乾物に意外にも健康・美肌効果

粉にしてケーキにしていたのでやってみた


麩100%でなくて20%くらい混ぜてみた


DSCF3758.jpg


きなこ、酒粕も入れてしっとりしたケーキになった
体にいいものばかりいれて満足



【麩入り炊飯器ケーキ】


麩20gをフープロで粉にする
卵一個砂糖50gを混ぜる
ベーキングパウダー5g、粉状の麩20g、薄力粉80gいれる
ホットケーキをつくるときくらいの状態になるまで無調整豆乳を入れ混ぜる
(牛乳でもOK)
炊飯器に入れ2回炊飯で出来上がり

きなこ、酒粕分は適当大匙1~2くらい



麩にはコラーゲンを作るアミノ酸
『プロリン』という物質が含まれているという



麩でコラーゲン飲料も化粧品も節約






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テーマ:食品・食べ物・食生活 - ジャンル:ライフ

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No title

おかげさまで
また一つ 賢くなりました

麩でコラーゲン

おやつ代わりに良く麩を食べてましたし
すき焼きの中では肉より麩が好きなので
とてもうれしく思います

これからもぽふぽふいただきます

Re: No title

肝心の味について書き忘れていました
麩らしさは全くなく普通のケーキです

わたしも麩は常備しています

こちたろう日記のこちたろうです。ブログ更新しました。タイトルは「今日の晩ごはん」です。よかったら遊びに来て下さい。よろしくお願いします。


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